Quand on évoque la gastronomie du Sud-Ouest, on pense au foie gras de canard et au cassoulet. C’est un peu restrictif et les gourmands locaux le savent : le terroir gastronomique compte plus de spécialités que cela. C’est ce que notre épicerie fine tient à démontrer en offrant une sélection de produits du terroir plus savoureux les uns que les autres.
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Goûtez aux saveurs authentiques du terroir, réunies pour vous dans un délicieux panier garni !
La corbeille garnie de spécialités gourmandes est la corbeille idéale à offrir aux gourmets, pour toutes les belles occasions. Cet assortiment sélectionné par Biscuits & Compagnie contient des spécialités du Sud-Ouest, qui raviront les plus fins palais. Avec cette corbeille garnie à offrir et son mélange sucré/salé de spécialités fabriquées en France, vous êtes certain de faire plaisir !
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Quoi de plus authentique et emblématique de la région aveyronnaise que le traditionnel Cassoulet au Confit de Canard ? Comptant parmi les meilleures recettes du Sud-Ouest de la France, le cassoulet est réputé dans le monde entier pour sa viande savoureuse confite et la générosité de sa garniture.
Spécialité de Bordeaux, le canelé au cœur moelleux et à la robe caramélisée est idéal pour une pause gourmande.
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Résultant de tout le savoir-faire de la maison Valette, entreprise familiale disposant de plus de 60 récompenses à son actif obtenues au Concours général agricole, le Délice de Foie Gras de Canard aux Morilles nous plonge, dès la première bouchée, au coeur des saveurs du Sud-Ouest.
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Idéale pour réaliser toutes sortes de recettes salées ou sucrées, la crème de pruneaux apporte une touche d’originalité à vos plats ou à vos petites collations. Sa texture, proche de celle de la confiture fait voyager les papilles et vous emmène au beau milieu d'un verger du Sud-Ouest.
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Laissez-vous emporter dans un voyage culinaire dans le Sud de la France avec ce savoureux Jambonneau Braisé aux Lentilles. Issu d'une fabrication artisanale, ce plat cuisiné mêle richesse, saveur et authenticité pour tous vos repas conviviaux.
Vous êtes en quête d’un foie gras pour préparer une entrée d’exception, pour une occasion spéciale ou pour les Fêtes de fin d’année ? Vous serez comblé par ce bloc de foie gras de canard, préparé en Occitanie ! Ravissez vos papilles et celles de vos convives en servant ce qui se fait de meilleur : un bloc de foie gras préparé dans le Sud-Ouest de la France !
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Rendez-vous au cœur du Sud-Ouest avec cette sélection de trois terrines savoureuses, fabriquées dans le respect des traditions locales. Disposées sur un plateau en bois accompagné de son couteau, voilà un joli plateau gourmand prêt à servir ou à offrir !
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L’authentique saveur du pâté basque finement relevée au piment d’Espelette. Les véritables traditions du Sud-Ouest se retrouvent à votre table !
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Ce vin blanc rond et moelleux offre une subtilité à la dégustation et une fraîcheur en bouche. À consommer en apéritif ou au cours du repas, ce vin issu des côtes de Bergerac répond à toutes ses promesses.
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Savourez une délicieuse pâtisserie artisanale aux noix du Périgord !
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Le Tour Caillet millésimé de 2018, médaillé d’argent au Concours Général Agricole, accompagne avec finesse toutes vos viandes chaudes et vos plateaux de fromages. Un vin riche, fin et équilibré.
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Récompensé par la médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris, ce millésime 2019 du bordelais offre une bouche ronde, fruitée et gourmande qui s’apprécie principalement avec une viande grillée ou en apéritif dînatoire.
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La médaille d’or 2020 du Concours Général Agricole de Paris s’invite à votre table ! Découvrez un vin rouge de Bordeaux aux mélanges subtils et équilibrés.
Pruneaux dénoyautés sélectionnés pour leur qualité et triés manuellement.
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C'est au coeur du Sud-Ouest, en région Midi Pyrénées, que nous plonge cette recette de la Canette Sauce Forestière. À la fois crémeuse et très gourmande, elle marie des manchons de canette à l'onctuosité d'une crème aux champignons composée de bolets et de cèpes. Un véritable délice pour les gastronomes !
Spécialité périgourdine confectionnée par une biscuiterie artisanale locale, avec des ingrédients de grande qualité dont les noix du Périgord AOP.
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Ce vin rouge issu des vignobles de la Dordogne bénéficie de la richesse des terroirs et de la variété des paysages pour développer tous ses arômes et offrir une dégustation riche et profonde.
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Ces petits beignets traditionnels du Carnaval s'apprécient tout au long de l’année pour leur texture fondante. Avec du sucre en poudre, du chocolat ou nature, ils font le bonheur des petits et des grands !
La Nouvelle-Aquitaine est un grand territoire qui met à l’honneur de nombreux produits du Pays basque et ceux du Périgord.
Notre sélection de produits ne pouvait manquer de vous inviter à une dégustation de pruneaux, déclinés sous toutes ses formes : les pruneaux d’Agen à déguster seuls ou cuisiner dans des plats régionaux ou la crème de pruneaux à tartiner comme une confiture.
Connaissez-vous les Lolottes, ces biscuits moelleux confectionnés à base de noix du Périgord ? Ensuite, il faut remonter plus au nord de cette Nouvelle Aquitaine pour une expérience gourmande incontournable : les cannelés de Bordeaux délicatement parfumés au rhum sont toujours un plaisir.
Impossible de passer au Pays basque sans ramener du piment d’Espelette dans ses valises. Pour l’apéro, nous vous conseillons la terrine de campagne au piment d’Espelette pour réveiller les papilles de vos convives les plus gourmets. De qui réveiller une vieille recette ! Et pour le repas, ne manquez pas l’incontournable poulet basquaise !
Des Pyrénées à Carcassonne en passant par le Roussillon, le terroir du Sud-Ouest n’a pas fini de livrer ses expériences gastronomiques et gourmandes !
Tripoux, foie gras de canard ou d’oie, cassoulet au confit de canard, cailles farcies, faut-il en énoncer plus pour éveiller les appétits ? Accompagnés d’un vin de Gascogne ou d’un vin rouge du Languedoc, ces mets se dégustent en famille ou entre amis. Si le Sud-Ouest ne peut venir à vous, nos produits d’épicerie sont accessibles aux quatre coins de la France.
Sablés, cakes aux noix et châtaignes, Rousquilles du Roussillon, macarons, les papilles du Sud-Ouest ont aussi envie de recettes sucrées. Pour terminer un repas, pour une pause gourmande dans la journée, ces délices aux bons produits locaux sont des trésors d’un terroir.
Les paniers garnis sont l’occasion de réaliser un assortiment de produits artisanaux. Ces coffres gourmands vous donnent le choix des compositions : salées, sucrées, optez pour vos spécialités préférées à offrir pour toutes les occasions.
Bocaux de pruneaux, bloc de foie gras, terrines pour l’apéritif, confits, sachet de sablés des Pyrénées, composez votre coffret gastronomique du Sud-Ouest avec les meilleures spécialités locales. Pour une idée cadeau originale, ce cadeau gourmand a toutes les chances de séduire les plus fins gourmets.
Commandez en ligne votre panier gourmand et nous l’envoyons à l’adresse de votre choix, pour faire plaisir à un proche.
