La gastronomie française est riche de nombreux produits du terroir. Les spécialités locales, les producteurs locaux, les artisans sont la base de ce trésor gastronomique que nous partageons tous. Fiers de notre patrimoine culinaire, nous vous proposons, chez Biscuits et Compagnie, une sélection de ces meilleurs produits issus des quatre coins de la France. Des Hauts-de-France à la Bretagne en passant par l’Occitanie et la Provence, nous avons choisi des saveurs typiques, des produits incontournables, des gourmandises pleines de douceurs pour une explosion de saveurs. Dégustez sans attendre les produits de nos régions ! Prêt pour un voyage gustatif ?
Fines et craquantes, ces douceurs chocolatées aux éclats de riz soufflé font la joie des gourmands.
Délicates et délicieuses, cette spécialité chocolatière vous régale par leur goût unique et leur croquant incomparable.
Les chocolats en forme de fruits de mer sont un véritable délice confectionné par un chocolatier belge réputé.
Sous formes caractéristiques de l'automne, cette spécialité est craquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur.
Guimauves enrobées dans un chocolat au lait craquant, une spécialité du Nord.
Spécialité de Quercy, ces mini cakes sans colorant sont fabriqués à partir d'oeufs frais et de noix AOP du Périgord réputées pour leur goût.
Mettez les saveurs de la Provence dans vos plats ! Avec son léger goût d’anchois et son parfum du soleil, la pâte de pissalat va relever toutes vos préparations.
Spécialité de Quercy préparée selon un savoir-faire artisanal à partir de véritables châtaignes du Sud-Ouest, sans colorant et aux oeufs frais.
Dorées et moelleuses, ces madeleines aux œufs frais sont élaborées selon une recette traditionnelle qui ravit les petits comme les grands.
Forme généreuse, riche en pâte de pistache, goût authentique, ces madeleines sont élaborées par un artisan pâtissier selon une recette traditionnelle.
Véritable spécialité française au pur beurre, riche en amandes.
Grand classique des pâtisseries françaises, confectionné avec des ingrédients de premier choix. Goût raffiné pur beurre aux amandes.
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Vous êtes en quête d’un foie gras pour préparer une entrée d’exception, pour une occasion spéciale ou pour les Fêtes de fin d’année ? Vous serez comblé par ce bloc de foie gras de canard, préparé en Occitanie ! Ravissez vos papilles et celles de vos convives en servant ce qui se fait de meilleur : un bloc de foie gras préparé dans le Sud-Ouest de la France !
Une recette ancestrale et une fabrication artisanale. Voici un gâteau de qualité avec une pâte sablée craquante et un fourrage aux myrtilles doux et sucré.
Grâce au savoir-faire d'une biscuiterie artisanale, découvrez ce gâteau pur beurre à pâte sablée et au fourrage aux noix et au miel.
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Rendez-vous au cœur du Sud-Ouest avec cette sélection de trois terrines savoureuses, fabriquées dans le respect des traditions locales. Disposées sur un plateau en bois accompagné de son couteau, voilà un joli plateau gourmand prêt à servir ou à offrir !
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Composez vous-même votre panier gourmand dans une jolie boîte décorée d'un motif bayadère !
Petit pain d’épices à la confiture d'orange, moelleux en bouche et savoureux au palais.
Embarquons-nous tout d’abord pour un voyage sucré, pour découvrir les plaisirs dont disposent les gourmands en région. Commençons par le Nord, dans les Hauts-de-France. Au programme de la visite : gaufres fines, pain d’amandes des Flandres et bêtises de Cambrai. Impossible de ne pas faire un crochet par la Belgique pour ne pas goûter les délicieux chocolats belges !
Passons à la Normandie où il impensable de ne pas prendre dans son panier les caramels mous d’Isigny. Pour les amateurs de caramel au beurre salé, il faudra attendre l’étape bretonne ! Autre spécialité incontournable à déguster sans attendre : les mini pommes au Calvados. La Bretagne nous accueille avec ses sablés bretons, ses galettes, son salidou à tartiner et son kouign-amann.
Partons pour le sud, en Nouvelle-Aquitaine pour faire le plein de cannelés et de crème de pruneaux. Il sera temps de finir notre périple du côté de la Provence avec quelques nougats et calissons.
Que serait notre épicerie fine si elle ne proposait pas quelques spécialités culinaires issues de notre gastronomie de terroir ? Impossible de ne pas sélectionner un bon foie gras de canard, un cassoulet, une terrine parfumée au Calvados, ou une soupe de poissons venue des côtes bretonnes.
Le Sud-Ouest est à l’honneur chez Biscuits et Compagnie, tout comme la Bretagne ou la Normandie. Pour des terrines à savourer à l’apéritif ou des biscuits salés aux saveurs régionales (camembert, persillade, beurre d’Isigny…), le terroir s’invite chez vous pour l’apéro. Les gourmets apprécient de voyager et de découvrir des produits méconnus.
Impossible de ne pas clore ce tour des terroirs sans évoquer nos vignobles et les vins de chacune de nos régions. Chez Biscuits et Compagnie, l’apéritif brille par des vins apéritifs aux fruits, tous fabriqués en Corrèze. Agrémentez ensuite vos repas par un vin blanc moelleux d’Alsace, par un Riesling, vin blanc plus sec. Pour vos repas de crêpes salées ou crêpes sucrées, impossible de faire l’impasse sur le cidre fermier ! Sublimez vos fromages et vos savoureux desserts avec les vins de notre cave pour clore vos repas en beauté.
Vos papilles ont envie de voyager ou de se lancer dans une dégustation de bons produits ? Invitez le Périgord, la Dordogne et tout le terroir français à votre table !
