Spécialités culinaires Grand-Est

Fusion des régions Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine, le Grand Est regroupe désormais un certain nombre de spécialités culinaires. Retrouvez une sélection de produits régionaux confectionnés par des artisans pâtissiers ou des maîtres chocolatiers dont la réputation n’est plus à faire dans cette vaste région du Grand Est.

Grand-Est

Il y a 10 produits.

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Chocolats à  la Mirabelle

100 g

6,90 € Prix

Au cœur de ces exquises coques au chocolat noir, se trouve une onctueuse ganache composée de purée de mirabelle aromatisée à l’eau-de-vie AOC de Lorraine.

Le Riesling

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375 g

6,10 € Prix

Parfait pour accompagner vos plats de poissons, fruits de mer et volailles, le riesling de la Cave du Vieil Armand est un vin blanc sec élégant. Venant d'Alsace, il dégage des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Ses notes minérales et quelque peu acides font de ce vin blanc l'un des vins français les plus réputés.

Pinot Blanc Tradition

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375 g

6,00 € Prix

Alliant fraîcheur et souplesse, le pinot blanc tradition de la Cave du Vieil Armand est un véritable nectar à déguster. Doté d'une belle robe jaune pâle et limpide, ce vin aux délicieuses notes florales, de pêche et de pomme réveille les papilles pour le plus grand bonheur de vos convives.

Gaufres Artisanales Pur Beurre

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200 g

7,50 € Prix

Que ce soit pour un goûter ou en dessert, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un moment de douceur. Ces pâtisseries moelleuses à souhait sauront rapidement devenir un incontournable aux yeux de tous les gourmands !

Stollen - 500 g
  • -20%
  • -20%

Stollen

500 g

7,92 € Prix de base 9,90 € -20% Prix

Spécialité alsacienne et allemande, pain brioché fourré avec de la pâte d’amande des raisins secs et des fruits confits.

Le Stollen : cake au fruit alsacien

Spécialité d’Alsace-Lorraine importée d’Allemagne, le Stollen est un pain brioché fourré de pâte d’amandes, de raisins secs et de fruits confits. Avec sa belle couche de sucre glace, ce gâteau est l’une des spécialités incontournables à déguster et à partager. Au dessert, au goûter ou aux petits déjeuners, ce cake aux fruits revisité est un produit phare du Grand Est.

Biscuits et chocolats : spécialités sucrées du Grand Est

En matière de gastronomie, le Grand Est n’a rien à envier aux régions voisines. Surtout en termes de biscuits et chocolats, les gourmandises sont aussi de la partie.

Dans la famille des madeleines : demandez la madeleine au chocolat

Parmi nos sélections de produits locaux, nous avons découvert les bonnes madeleines de la région. Impossible de choisir entre les différentes recettes gourmandes disponibles, nous vous les proposons toutes à la vente. Traditionnelles madeleines aux œufs frais, madeleines aux éclats de pistache ou madeleines au chocolat, elles sont toutes là. Pour élire votre préférée, à vous la dégustation de ces gâteaux moelleux !

Financiers : le bon goût d’amandes

Autre biscuit moelleux à déguster au goûter ou au cours d’un café gourmand, les financiers. La recette traditionnelle de ces gâteaux est un régal. Nos petits financiers décorés d’amandes effilées réveillent une tentation gourmande : une seule bouchée et vous voilà portée par des saveurs au bon goût de beurre et d’amandes.

Mirabelle chocolat : le duo gagnant

La mirabelle est un produit phare de Lorraine et l’eau-de-vie AOC qui en découle aussi. Ajoutez une coque de chocolat noir croquante et vous obtenez des chocolats à la mirabelle. La douceur de la ganache à la purée de mirabelle et parfumée à l’eau de vie et la force du chocolat noir vous donnent de délicieux bonbons de chocolat à l’alcool. Un plaisir gustatif à réserver aux adultes gourmands !

Riesling et Pinot : les vins blancs du Grand Est

Les vignes et vignerons sont implantés dans le Grand Est depuis des générations. Pinot blanc et Riesling sont deux cépages emblématiques de la région.

Pinot blanc : un vin blanc polyvalent

Le Pinot blanc est un vin blanc accommodant. Il se déguste aussi bien en apéritif qu’en cours de repas. Avec ses notes fruitées et florales, il accompagne poissons et crustacés, volailles et fromages.

Riesling : le cépage roi de l’Alsace

Cépage le plus prestigieux d’Alsace, le Riesling est un vin blanc sec plus minéral que floral. Ce vin très fin accompagne vos plats de poissons et de crustacés, mais aussi les viandes blanches. Il est idéal avec un fromage de chèvre. On le retrouve en cuisine, pour sublimer des plats typiques, comme la choucroute ou le baeckeoffe.

Retrouvez tous nos produits du terroir de la région Grand Est !