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La rousquille du Roussillon, se présente sous la forme d'un biscuit moelleux enrobé d’une légère meringue aux arômes d’anis et de citron.
Fabriquée dans le respect des recettes traditionnelles, ce biscuit fondant et gourmand sera apprécié à tout moment de la journée. La rousquille est cependant souvent consommée au petit-déjeuner ou juste avant le dîner, accompagnée d’un verre de vin local.
Dénomination du fabricant : Rousquilles fondantes - Fabriqué en France
Vendu en 1 boîte de 200 g (8 unités par 200 g)
Produits de qualité, individuellement emballées pour préserver leur fraîcheur mais problème : l'une d'elle n'était pas emballée donc la couverture blanche était partie et le gâteau était dur comme du bois.