Stollen - 500 g
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Stollen

Référence: 253040000

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Poids : 500 G
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Spécialité alsacienne et allemande, pain brioché fourré avec de la pâte d’amande des raisins secs et des fruits confits.

Semblable à un cake aux fruits réinventé, le stollen est fourré avec de la pâte d’amande, des raisins secs et des fruits confits tels que le citron ou des écorces d’orange.

Spécialité alsacienne et allemande, ce pain brioché possède une forme légèrement aplatie qui permet d’obtenir des tranches généreuses où la garniture demeure apparente.

Selon les goûts et les envies de chacun, il peut être servi froid ou tiède pour l’heure du goûter, le petit déjeuner ou même le dessert.

Ingrédients :
Farine de BLÉ, raisins secs 21,5%, fourrage de pâte d’AMANDES 16% (AMANDES 31%, sucre, humectant : 420 ; rhum, sirop de glucose, blanc d’OEUF), sucre décoratif (dextrose, amidon de BLÉ, graisse de palme totalement hydrogénée), graisse de palme, sucre, écorces d’orange et de citron confites 3% (sirop de glucose-fructose, écorces d’oranges, écorces de citron, sucre, acidifiant : E330), levure, sirop de glucose, humectant : E420 ; huile de colza, rhum, émulsifiants : E471, E481 ; sel, épaississant : E412 ; arôme.
Conservation :
À conserver au sec et au frais.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1589kJ / 379kcal - Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 9,1g ; Glucides : 51g dont sucres : 29g ; Protéines : 5,7g ; Sel : 0,4g.

 

Dénomination du fabricant : Pâtisserie fourrée à la pâte d’amandes fine -

Fabriqué en Autriche Vendu en 1 boîte de 500 g

Top
rating 10
Comme dans mes souvenirs d\'enfance !
stollen
rating 10
Excellent, vu ce produit alsacien sur France 3 météo à la carte.
Stollen
rating 10
Très bien
Très bien
rating 9
Très bon
excellent !
rating 10
Sincèrement, je ne m\'attendais pas à aussi bon ! J\'ai retrouvé le gâteau de mon enfance. Moelleux, pas trop sucré et juste ce qu\'il faut de marzipan. En même temps, fabriqué en Autriche, la tradition est respectée.
Trop bon
rating 10
Vraiment excellent bonjours la glycémie lol
Gâteau
rating 8
Super bon
Evaluation
rating 9
Je me régale je suis ravie ; j'ai gardé votre adresse .

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