Bloc de Foie Gras de Canard

Bloc de Foie Gras de Canard

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Poids : 200 G

16,90 €

84 € / Kg

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Vous êtes en quête d’un foie gras pour préparer une entrée d’exception, pour une occasion spéciale ou pour les Fêtes de fin d’année ? Vous serez comblé par ce bloc de foie gras de canard, préparé en Occitanie ! Ravissez vos papilles et celles de vos convives en servant ce qui se fait de meilleur : un bloc de foie gras préparé dans le Sud-Ouest de la France !

Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l'élevage et de l'engraissement par gavage des oies et des canards. Ce met de fête, mondialement connu, est typique de la cuisine française et communément utilisé par les plus grands chefs cuisiniers. Il a été retrouvé des traces de consommation de foie gras remontant à la Rome antique ! Preuve qu’à l’époque, les Romains savaient déjà apprécier la bonne chair.

Ce met raffiné se déguste tout simplement servi sur des toasts grillés, sur lesquels il révélera toute sa saveur, ou encore sur du pain brioché

La fierté gastronomique du Sud-Ouest se déguste de bien d’autres façons encore. Ce bloc de foie gras égayera sans conteste toutes les grandes tables. Vous pouvez l’accompagner de fruits frais, comme de la mangue, des groseilles,… et d’un confit de figues ou d’oignons pour une entrée encore plus festive. 

Vous êtes à la recherche d’une idée de recette foie gras pour les fêtes de fin d’année ? Préparez une brioche au foie gras, une pintade farcie au foie gras ou encore un foie gras poêlé aux pommes ou à la mangue. Vous pouvez tout aussi bien le consommer chaud, accompagné, dans un tournedos Rossini par exemple. Vous êtes sûr de faire des heureux !

Ce délicieux bloc de foie gras de canard est élaboré par une entreprise familiale située à La Primaube, tout près de Rodez, dans l'Aveyron. Fondée en 1982, cette maison perpétue un savoir-faire garant des valeurs traditionnelles du Sud-Ouest. Elle sélectionne rigoureusement ses produits pour leur noblesse, leur fraîcheur et leur qualité gustative.

Notre conseil : Servir frais pour une dégustation plus savoureuse. 

Ingrédients :

Foie gras de canard* reconstitué 88%, eau, sel, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Traces possibles d'oeufs, noix et gluten.
*Origine de la viande : UE.

Conservation :

À conserver dans un endroit sec et tempéré.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 197kJ / 477kcal - Matières grasses : 49g dont acides gras saturés : 20g ; Glucides : 2,3g dont sucres : 1,7g ; Protéines : 6,7g ; Sel : 1,4g.

 

Dénomination du Fabricant : Bloc de foie gras de canard - Fabriqué en France

Vendu en 1 boîte de 200 g

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