Compote Cassis

Compote Cassis

Référence: 256030000

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Poids : 420 G
7,20 €
17.14 € / Kg

Goûtez à la véritable gourmandise, une compote cuite au chaudron !

Vous aimez les desserts à l’ancienne, préparés à la façon de votre grand-mère ? Vous êtes grand amateur ou grande amatrice de compote et vous avez envie de goûter une authentique compote au chaudron ?


Cette compote cuite au chaudron est composée de cassis majoritairement, mais aussi de pomme et de sucre de canne. La compote de cassis est élaborée selon un savoir-faire industriel et traditionnel. Le mode de transformation des fruits est original et spécifique. Il fait principalement intervenir l’humain plutôt que les machines lors de la cuisson. Cette technique du « mécanisé main » fait donc de l’entreprise qui la produit, une Manufacture. Ici, des confituriers-cuisiniers réalisent la cuisson des compotes dans des chaudrons ouverts. Ils choisissent eux-mêmes les ingrédients, les quantités mises en œuvre et les temps de cuisson, pour vous offrir des compotes uniques et savoureuses. Cependant, quel que soit le choix des cuisiniers, la recette de la compote cassis-pomme est, au minimum, composée de 85 % de fruits frais.


Cette délicieuse compote traditionnelle, préparée avec 85 % de fruits est moins sucrée que la confiture car plus riche en fruits ! Dégustez-la nature, sur une crêpe ou dans un yaourt ! Idée recette : vous pouvez aussi l’utiliser en garniture de tarte maison !


Agro’Novae est une entreprise familiale implantée en Provence. Fondée en 1986, Agro’Novae vous propose de goûter ses spécialités qu’elle a dénichées, grâce à son savoir-faire riche de près de 40 ans d’expérience.


Agro’Novae avec cette recette met en avant sa marque « Les Comtes de Provence » labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant ». Spécialisée en épicerie alimentaire et en produits du petit-déjeuner à base de fruits, ses équipes mettent en marché des confitures, des compotes, des coulis, des confits et des desserts de fruits aux saveurs authentiques. Chez Agro’Novae, vous ne trouverez que des produits « Premium ».


Ici, les maîtres-mots sont : Créativité, Naturalité, Qualité, Traditions Culinaires françaises et Provençales.

Ingrédients :
Fruits 85% : (cassis 63%, pommes 22%), sucre de canne, acidifiant : jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits. Matières premières issues de l'agriculture UE et non UE.
Conservation :
À conserver à température ambiante. Après ouverture, À conserver au frais et à consommer sous 7 jours.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 517kJ / 124kcal - Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g ; Glucides : 33g dont sucres : 33g ; Protéines : 0,9g ; Sel : 0,04g.

 

Dénomination du Fabricant : Compote de Cassis et Pommes - Fabriqué en France

Vendu en 1 bocal de 420 g

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