L’histoire des financiers remonte au 17ème siècle. Alors ovales, ces bouchées étaient appelées « visitandines », car elles étaient confectionnées par les sœurs de l’ordre des Visitandines à Nancy, en Lorraine.
Les Mini Financiers à la Pistache sont des douceurs sucrées artisanales, riches en amande et au bon goût de pistache. Ces financiers à la pistache artisanaux sont fabriqués en France par l’entreprise Lou Cocal, avec savoir-faire et tradition. La recette se compose uniquement d’ingrédients de haute qualité : sucre, beurre, blancs d’œufs, poudre d’amande, farine de blé, pistache (4 %) sorbate de potassium et fève de Tonka.
Dégustation plaisir garantie à chaque bouchée avec ces 12 Mini Financiers Pistache en sachets fraîcheur individuels ! Ces financiers conviennent à tous les moments de la journée (petit déjeuner, dessert, goûter). Dégustez-les avec une boule de glace à la vanille pour un instant de pure gourmandise !
Lou Cocal SARL est une entreprise implantée à Sarlat, au cœur du Périgord Noir. C’est dans cette région, renommée pour la qualité de sa gastronomie, que s’est implantée cette Biscuiterie artisanale en 1996. Ici, les biscuits sont fabriqués à partir de matières premières issues de la région du Périgord : noix, châtaigne, noisette, cerise, pruneau, melon…
La biscuiterie prépare artisanalement de nombreuses douceurs sucrées : tuiles, sablés, confiseries et gâteaux sont chaque jour conçus avec soin et passion. Chez Lou Cocal, les pâtissiers font revivre les recettes traditionnelles des anciennes générations, autrefois fabriquées dans les fermes du Périgord.
Goûtez aux saveurs d’antan et aux créations originales de Lou Cocal !
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