Pour changer des plateaux de charcuterie et des biscuits apéritifs salés, offrez à vos invités de savoureuses rillettes de sardines. Le goût légèrement iodé et le parfum subtil du citron confit font souffler un vent de fraîcheur sur votre table. Vos invités seront surpris de découvrir la texture fondante de ces rillettes de poisson artisanales, cuisinées par des passionnés.
Fabriquées dans le Sud de la France et avec des produits de qualité, ces rillettes de sardines offrent une véritable expérience de dégustation. Pour apprécier la richesse des saveurs, servez-les simplement à l’apéritif sur une tranche de pain fraîchement grillée et légèrement aillée. Les plus audacieux pourront présenter ces rillettes en verrines accompagnées de suprêmes d’agrumes ou de quelques baies rouges. Les rillettes de sardines sont également très appréciées en entrée pour un début de repas iodé !
La mise en bocal des rillettes de sardines permet de conserver parfaitement l’ensemble des saveurs. Dès la première bouchée, vous retrouverez le goût des bons produits : sardines (minimum 60 %), oignons, olives vertes, citron confit, huile de tournesol, plantes aromatiques…
La conserverie Ferrigno est une histoire familiale depuis plus de 100 ans ! Désormais installée au bord de la Méditerranée à Port-Saint-Louis-du-Rhône, cette entreprise dispose également de ses propres bateaux de pêche. Le goût de l’authentique, plus qu’un slogan, c’est véritablement son maître mot. L’ensemble des produits à base de poissons proposés par la conserverie Ferrigno sont transformés sur place. Les sardines et autres poissons sont pêchés au milieu de l’Océan Atlantique afin de vous garantir une qualité et une fraîcheur optimales. Les recettes sont élaborées à la conserverie, entre Marseille et Arles, et associent respect des traditions et modernité.
