Pissaladière au Pissalat

Référence: 155032000

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Poids : 400 G

7,90 €

20 € / Kg

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Mettez les saveurs de la Provence dans vos plats ! Avec son léger goût d’anchois et son parfum du soleil, la pâte de pissalat va relever toutes vos préparations.

Originaire de la région niçoise, la pâte de pissalat, qui donne son nom à la pissaladière, est une préparation salée à base de sardines, d’anchois et d’olives. Sur la Côte d’Azur, elle s’apprécie autant en apéritif qu’en fond de tarte ou dans de nombreux plats principaux. La pâte de pissalat agrémente avec subtilité les plats les plus simples !

Pour apprécier toutes les saveurs et la texture onctueuse de la pâte de pissalat, vous pouvez simplement la servir sur une tranche de pain grillé et légèrement aillé. Proposez à vos convives ces toasts au pissalat pour un apéritif méditerranéen assuré ! Ingrédient principal de la pissaladière (sorte de pizza à base de pâte à pain), la pâte de pissalat peut également rehausser une tarte, une quiche, une pizza ou un vol-au-vent. Utilisez cette pâte comme fond de tarte pour donner du relief à vos plats ! Vos repas prendront alors un parfum de vacances au bord de la mer Méditerranée.

La pâte de pissalat est réalisée à partir d’ingrédients simples et de qualité. Son goût si particulier s’obtient grâce à un subtil mélange de : sardines, oignons, anchois, huile d’olive, ail, plantes aromatiques et d’olives noires. Des saveurs typiques du Sud de la France qui feront plaisir à toute la famille !

Pour réaliser une pâte de pissalat authentique, rien de tel qu’une entreprise implantée entre Marseille et Arles depuis des décennies ! L’entreprise familiale Ferrigno est spécialisée dans l’élaboration de produits de la mer et de plats cuisinés à base de poissons. C’est avec leurs propres bateaux de pêche que ces passionnés dénichent les meilleurs poissons en mer Méditerranée. Les préparations culinaires de l’entreprise Ferrigno sont conçues dans le respect des traditions et de la qualité des produits.

Ingrédients :

Oignons 44 %, SARDINES (Sardina pilchardus) 35 %, huile de tournesol, olives noires, pâte d'ANCHOIS 2%, ail, eau, huile d'olive vierge extra, sucre, sel, plantes aromatiques, poivre.

Conservation :

Stocker à température ambiante. A conserver au frais après ouverture et consommer dans les 48 heures.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 667kJ / 160kcal - Matières grasses : 10g dont acides gras saturés : 1,9g ; Glucides : 4g dont sucres : 3,5g ; Protéines : 13g ; Sel : 1,46g.

Dénomination du Fabricant : Pissaladière au Pissalat - Fabriqué en France

Vendu en 1 Bocal de 400 g

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