

Avec sa chair ferme, son goût délicat et son parfum légèrement iodé, l’encornet est un crustacé de choix pour les gourmets. Il est ici préparé selon la tradition en Provence, avec quelques herbes aromatiques, de l’huile d’olive vierge extra et des épices. Moelleux, fermes et fondants à la fois, les encornets à la sauce provençale La Bonne Mer® sont certifiés bio¹ pour se faire plaisir les yeux fermés !
C’est toute la Provence que vous allez découvrir en ouvrant votre conserve d’encornets à la sauce provençale bio¹. Le parfum des tomates fraîches se mêle à celui plus délicat de l’encornet pour un mariage harmonieux. Pêché à la ligne pour préserver les ressources et l’environnement, l’encornet est accompagné d’une préparation à base d’ingrédients issus de l'agriculture biologique¹ : concentré de tomates, oignons, vin blanc*, huile d’olive vierge extra, épices, plantes aromatiques. Dans le respect de tous ces produits, les encornets à la sauce provençale sont mis en boîte à la main dans le Sud de la France. Tradition, conservation et plaisir s’entremêlent ici pour vous offrir un produit de la meilleure qualité.
Passionnés par la pêche et attirés par les courants marins, la conserverie Ferrigno est installée en Provence depuis 1962. C’est à Port-Saint-Louis-du-Rhône, entre Arles et Marseille, que les encornets à la sauce provençale bio ainsi que de nombreuses recettes de plats cuisinés sont mis en boîte. Cette entreprise familiale cherche chaque jour à améliorer ses produits tout en respectant les véritables traditions provençales. Ce mélange entre tradition et modernité permet d’obtenir des produits fins, travaillés et savoureux à déguster sans complexe !
Dénomination du fabricant : Encornets à la sauce provençale Bio¹ - Fabriqué en France
Vendu en 1 boîte de 100 g