

Pratique et savoureux, le coffret tapas de la mer Les Belles de Marseille® vous accompagne lors de vos apéritifs sur le pouce ou pendant vos pique-niques. Découvrez cette déclinaison de quatre recettes au parfum de Provence et déjà prêtes à déguster ! Le coffret tapas se sert simplement avec du pain grillé ou du pain de campagne pour en apprécier toutes les saveurs.
Avec son format pratique et déjà prêt à servir, tous vos apéritifs improvisés se transforment en plaisir gustatif à partager. Le coffret tapas est idéal pour vos soirées entre amis ou en famille. Pensez à l’emporter dans votre panier lors de vos pique-niques ! Le conditionnement en boîtes de conserve permet de préserver la fraîcheur du produit et toutes ses saveurs.
Pour régaler tous vos convives ou simplement pour vous faire plaisir, le coffret tapas de la mer est composé : d’encornets à la provençale, de moules à l’escabèche, de pitchounettes (petites sardines à l’huile d’olive) et d’encornets à l’huile d’olive. Élaborées sans colorant, sans conservateur et sans OGM, les recettes provençales du coffret tapas sont saines et authentiques.
Si Dominique Ferrigno a simplement commencé son activité avec un petit bateau de pêche, c’est désormais toute une flotte qui est au service de l’entreprise familiale. L’établissement Ferrigno installé depuis plus de 60 ans entre Arles et Marseille, se renouvelle sans cesse pour vous proposer des produits de la mer et des plats cuisinés typiques du Sud de la France. La conserverie de Port-Saint-du-Rhône se dirige en famille et met un point d’honneur à respecter les traditions provençales qui lui sont chères. Coffret tapas, Pissaladière et Bouillabaisse sont élaborés et mis en boîte au sein de l’atelier !
Encornets à la provençale 69g :
Ingrédients :
ENCORNETS (Loligo vulgaris ou Dosidicus gigas) 40%, sauce provençale (eau, oignons, olives, concentré de tomate, poivrons, huile de colza, sel, épices, épaississant : farine de guar).
Conservation :
Stocker à température ambiante.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 303 kJ / 72 kcal - Matières grasses : 3,1 g dont acides gras saturés : 0,3 g ; Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g ; Protéines : 9,8 g ; Sel : 1,8 g.
Fabriqué en France.
Moules à l'escabèche 69g :
Ingrédients :
MOULES (Mytilus galloprovincialis ou chilensis), huile de colza, vinaigre, ail, sel, épices, épaississant : farine de guar.
Conservation :
Stocker à température ambiante.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1052 kJ / 254 kcal - Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 2,5 g ; Glucides : 5,7 g dont sucres : <0,5 g ; Protéines : 12 g ; Sel : 1,19 g.
Fabriqué en France.
« Pitchounettes » Sardines 69g :
Ingrédients :
Petites SARDINES (Sardina pilchardus), huile d'olive vierge extra, sel.
Conservation :
Stocker à température ambiante.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 926 kJ / 222 kcal - Matières grasses : 13 g dont acides gras saturés : 3,3 g ; Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g ; Protéines : 26 g ; Sel : 0,85 g.
Fabriqué en France.
Encornets à l'huile d'olive et à l'ail 69g :
Ingrédients :
ENCORNETS (Loligo vulgaris ou Dosidicus gigas), huile d'olive vierge extra 22%, ail 11%, persil.
Conservation :
Stocker à température ambiante.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergie : 421 kJ / 101 kcal - Matières grasses : 3,1 g dont acides gras saturés : 0,3 g ; Glucides : 5,5 g dont sucres : <0,5 g ; Protéines : 12 g ; Sel : 1,2 g.
Fabriqué en France.