Occitanie

Terre de légende dont le faste remonte à l’époque médiévale, l’Occitanie couvre l’intérieur des terres et le golfe méditerranéen, et regorge de produits régionaux aux saveurs typiquement locales. En remontant le canal du Midi, le voyageur pourra découvrir les spécialités régionales du Midi-Pyrénées : les mini cakes aux noix et aux châtaignes, les rousquilles du Roussilon, les couronnes du Roussillon parfumées, les sablés des Pyrénées… Retrouvez quelques-uns des meilleurs produits du terroir occitan au sein de cette rubrique.

Occitanie

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Mélange Fraîcheur

200 g

7,20 € Prix

Offrez-vous une pause rafraîchissante avec ces pastilles aromatisées à la menthe et à l'eucalyptus. Ces douceurs sauront vous aider à mieux respirer en libérant le nez et en calmant les irritations de la gorge. Un indispensable à avoir sur soi en toutes occasions !

Cassoulet au Confit de Canard

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400 g

8,50 € Prix

Quoi de plus authentique et emblématique de la région aveyronnaise que le traditionnel Cassoulet au Confit de Canard ? Comptant parmi les meilleures recettes du Sud-Ouest de la France, le cassoulet est réputé dans le monde entier pour sa viande savoureuse confite et la générosité de sa garniture. 

Rousquilles du Roussillon

200 g

7,10 € Prix

Fabriquée dans une biscuiterie traditionnelle, voici une spécialité typique du Roussillon, un biscuit moelleux enrobé d’une légère meringue aux parfums d’anis et de citron. 

Pounti d'Auvergne

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200 g

7,90 € Prix

Dégustez une recette auvergnate ancestrale, inchangée depuis des générations.

Petits-Beurre

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180 g

5,90 € Prix

Replongez dans l’enfance en dégustant de véritables Petits-Beurre à l’ancienne !

Tripoux Tradition

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200 g

8,50 € Prix

Plat régional emblématique d'Occitanie, les Tripoux Tradition sont appréciés pour leur finesse et leur saveur. Dès la première bouchée de cette spécialité aveyronnaise, elle nous transporte dans le Sud-Ouest de la France et fait voyager nos papilles !

Truffade

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380 g

11,90 € Prix

À midi ou le soir, faites-vous plaisir en un tour de main avec cette spécialité auvergnate !

Terrine de Campagne au Piment d'Espelette

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180 g

5,90 € Prix

Laissez votre apéritif prendre l'accent du Sud-Ouest. Terriblement gourmande, cette recette traditionnelle se déguste sur une bonne tranche de pain. Elle est également parfaite en entrée et donnera le ton à un repas estival.

Mini Cakes aux Noix

100 g

5,90 € Prix

Spécialité de Quercy, ces mini cakes sans colorant sont fabriqués à partir d'oeufs frais et de noix AOP du Périgord réputées pour leur goût.

Tête de Veau Vinaigrette

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360 g

14,90 € Prix

Redécouvrez un des grands classiques des cuisines de nos grands-mères avec la Tête de Veau Vinaigrette. Cette spécialité aveyronnaise est un véritable symbole de la tradition culinaire française. Grâce à une viande de qualité et sa cuisson dans un bouillon aromatique, les saveurs sont sublimées. 

Panier Méditerranéen - 1085 g
  • -20%
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Panier Méditerranéen

1055 g

32,08 € Prix de base 40,10 € -20% Prix

Un panier garni réunit certaines des plus exquises saveurs méditerranéennes, des produits d'excellente qualité: rousquilles du Roussillon à l'anis et au citron, couronnes du Roussillon à l'abricot, Mantecados andalous, calissons de Provence, confiture à l'abricot.

Couronnes du Roussillon à l'Abricot

250 g

6,90 € Prix

Des biscuits secs, délicatement dorés au four et incrustés de pépites d'abricots gorgés de soleil. Une spécialité régionale qui révèle en une bouchée toutes ses saveurs méditerranéennes !

La région Occitanie est un terroir riche de produits locaux. Du littoral atlantique à la Méditerranée en passant par les Pyrénées, les spécialités gastronomiques et culinaires sont nombreuses. Découvrez notre sélection de produits d’épicerie finie à base de noix, de châtaignes, mais aussi de canard et d’abricot.

Spécialités sucrées d’Occitanie : recettes traditionnelles

Avec ses treize départements, la région Occitanie offre aux gourmands de nombreuses spécialités sucrées. Gâteaux rustiques et traditionnels, les recettes sont toujours savoureuses.

Gâteaux du Périgord : noix et châtaignes à l’honneur

Parmi notre sélection de bons produits régionaux, vous trouvez dans nos rayons dédiés à l’Occitanie, des spécialités du Quercy. Les mini-cakes aux noix ou aux châtaignes sont fabriqués à partir de produits du Périgord certifiés AOP. La recette, artisanale, est réalisée selon un savoir-faire traditionnel par des pâtissiers locaux. Des saveurs typiques, à déguster au cours de vos pauses gourmandes.

Sablés des Pyrénées : spécialité des montagnes

Descendons plus au sud de l’Occitanie pour vous faire découvrir des biscuits typiques des Pyrénées. Confectionnés à base de cannelle et de noix, ces sablés proviennent de l’une des biscuiteries locales les plus réputées. La dégustation de ces biscuits originaux à la saveur unique est idéale au moment du goûter. Alternative aux sablés bretons, ces biscuits sont une jolie découverte gustative.

Le Roussillon à l’honneur avec ses Rousquilles et couronnes

Le Roussillon est un coin de France gorgée de soleil. Un soleil que l’on retrouve dans deux spécialités phares de la région. Découvrez les Rousquilles du Roussillon, des biscuits enrobés de meringue au bon goût d’anis et de citron. Autres plaisirs sucrés, les Couronnes du Roussillon, autres biscuits secs confectionnés eux aussi à l’anis ou à l’abricot. De vrais délices locaux à déguster pour retrouver un avant-goût de soleil et de Méditerranée.

Macarons à l’ancienne : l’ancêtre du macaron

Si vous ne connaissez pas l’ancêtre du macaron tel qu’on le connait aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir nos délicieux macarons à l’ancienne. Réalisés à base de poudre d’amandes comme le veut la tradition, ils sont parfaits pour vos cafés gourmands.

Spécialités salées : un petit goût de sud-ouest

L’Occitanie n’est pas uniquement une région de gourmand, c’est aussi un pays de gourmets, amateurs de viandes et de volaille.

Charcuteries artisanales

Tripoux, terrine de campagne confectionnée avec le très local piment d’Espelette ou encore tête de veau vinaigrette, les charcutiers de la région proposent chacun des produits propres à leur terroir. L’Aveyron ne manque pas de charcuteries artisanales, tout comme le Périgord avec le porc noir. Parcourir l’Occitanie, c’est s’offrir une dégustation de saveurs uniques.

Des plats traditionnels à partager  

L’Occitanie est une région où la convivialité est une tradition. C’est pourquoi nous retrouvons parmi les plats ancestrales de cette partie de France, l’incontournable et savoureux cassoulet au confit de canard. Mais du Pays basque aux côtes méditerranéennes, le panel des saveurs et des produits est large et varié.

Enfin, n’oublions pas, parmi les spécialités d’Occitanie, les vins rouges du Languedoc ou les vins blancs de Gascogne, travaillés par les vignerons de l’Aude, de l’Hérault ou encore du Gard