Plus qu’un biscuit, le Nic Nac est un véritable voyage dans le temps, qui ne manquera pas de vous rappeler votre enfance. Ces petits gâteaux colorés et croquants, qui nous viennent tout droit de Belgique, sont traditionnellement associés aux fêtes de la Saint-Nicolas ; à l’origine, ils étaient distribués à la maison ou à l’école autour de cette date. Aujourd’hui, vous pouvez les déguster tout au long de l’année, au goûter et pour toutes vos pauses gourmandes.
Il existe différents types de Nic Nac. Certains sont en formes de lettres, ce qui permet de s’amuser en composant des mots, ceux de la biscuiterie Delmotte sont ronds et dentelés, surmontés d’une petite loquette de glaçage coloré. Une alliance parfaite de croquant et de douceur au goûter ! Les Nic Nac sont un régal autant pour les yeux que pour les papilles, et plaisent aussi bien aux petits qu’aux grands.
La biscuiterie Delmotte est une référence en matière de spécialités régionales. Cette entreprise familiale implantée dans les Hauts-de-France fait le bonheur de tous les gourmands, avec ses recettes traditionnelles de biscuits. Son histoire remonte à la Première Guerre Mondiale, lorsque Paul Delmotte décide d’ouvrir une biscuiterie artisanale à proximité de la frontière belge, en 1916. Depuis plus d’un siècle, la Maison Delmotte perpétue les traditions culinaires de sa région, en vous proposant des produits artisanaux confectionnés avec soin.
