Minis Quatre-Quart

Au goûter, le quatre-quarts est un grand classique, très apprécié des petits et des grands gourmands. Ce gâteau originaire du Nord de l’Europe tire son nom d’un moyen mnémotechnique pour se rappeler sa recette : en effet, il se compose de 4 ingrédients (la farine, le sucre, le beurre et les œufs) en quantité égale, ce qui représente au total quatre quarts. C’est une recette ancienne ! On pense qu’elle remonte au début du XVIIIe siècle. En tout cas, la première trace écrite de la recette du quatre-quarts se trouve dans un livre de cuisine américain, American Cookery, paru en 1796. Très apprécié pour son réconfortant goût de beurre, le quatre-quarts est souvent associé à la Bretagne.

Les Mini quatre-quarts individuels de France Cake Tradition sont élaborés dans le respect de la recette originale. Pour conserver toute la saveur et le moelleux du gâteau, ils sont emballés dans des petits sachets individuels. Vous pouvez même les emporter dans votre sac ! C’est l’idéal pour un goûter ou une collation à l’extérieur.

Depuis 1991, l’artisan pâtissier France Cake Tradition fabrique toutes sortes de cakes, pains d’épices et gâteaux dans le Nord de la France. Pour vous offrir des produits savoureux et de qualité, leurs ingrédients sont soigneusement choisis, avec une utilisation croissante de matières premières biologiques, issues de la production locale. Soucieux de son impact sur l’environnement, France Cake Tradition surveille également ses consommations d’eau, gaz et électricité, et cherche à réduire l’impact écologique de ses emballages.