Chicorée
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Chicorée

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Connue depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales, sans caféine ni excitant, la chicorée est un excellent substitut au café. Tout au long de la journée, faites-vous plaisir en dégustant la chicorée Lutun, torréfiée avec soin par la maison Chicorée du Nord.

La chicorée est une plante aux nombreuses vertus, dont la particularité est de ne contenir aucun excitant, tout en ayant un goût proche de celui du café. Elle se déguste chaude ou froide, quelle que soit l’heure de la journée. Sans caféine, on aurait tort de s’en priver ! Dans l’Antiquité, la chicorée était surtout consommée sur le pourtour méditerranéen ; aujourd’hui, c’est une boisson typique du Nord de la France, très appréciée au petit-déjeuner.

La chicorée a la particularité d’être fabriquée à partir d’une racine, traditionnellement utilisée pour ses vertus digestives et dépuratives. D’abord consommée sous forme de décoction, elle est aujourd’hui torréfiée, ce qui lui permet de remplacer le café. Ce produit naturel, riche en fibres et faible en calories, peut se consommer seul ; il vous suffit de l’ajouter au filtre de votre percolateur. Ceux qui le souhaitent peuvent aussi mélanger la chicorée à leur café moulu. Petite astuce : la chicorée peut également être utilisée comme un condiment pour concocter des plats savoureux salés ou sucrés, agrémentés d’un bon goût caramélisé !

Ingrédients :
Racines de chicorée torréfiées.
Conservation :
À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

 

Dénomination du fabricant : Chicorée - Fabriqué en France
Vendu en 1 paquet de 500 g

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