Pour le goûter, en dessert et pour toutes vos pauses gourmandes, cette savoureuse recette de gâteau moelleux à la châtaigne est pile ce qu’il vous faut. Élaboré à partir d'œufs frais et de farines soigneusement sélectionnées, le gâteau à la châtaigne de la biscuiterie Delfour se prête à tous vos moments gourmands : vous pouvez aussi bien le déguster au milieu de l’après-midi, qu’en dessert après un bon repas. Vos invités seront ravis ! Les fins gourmets reconnaîtront et apprécieront cette variante du célèbre gâteau aux noix, un classique de la gastronomie périgourdine.
Pour élaborer cette gourmandise, seuls des ingrédients de qualité ont été sélectionnés : farine de blé et farine de châtaignes, œufs entiers frais, huile de colza, sel, sucre, poudre levante, sirop de sorbitol et arôme.
Située dans le département du Lot, la biscuiterie Delfour produit des pâtisseries et autres douceurs sucrées depuis plus de 100 ans, dans le respect des méthodes de fabrication traditionnelles. Dans cette entreprise familiale, les secrets des pâtissiers sont transmis de génération en génération, pour vous offrir le meilleur des gâteaux et des biscuits périgourdins. Bien sûr, toutes les recettes sont élaborées à partir d’ingrédients de qualité, soigneusement choisis dans les régions environnantes. La tradition et la transmission familiale sont au cœur des valeurs de la biscuiterie Delfour ; tout en préservant les savoir-faire, chaque génération apporte une touche de nouveauté en vous proposant de nouvelles recettes uniques.
