

Le fromage de brebis AOP Ossau-Iraty et le piment d’Espelette AOP sont des saveurs typiques du Pays Basque, connues et appréciées partout en France. Avec son piquant et sa saveur légèrement sucrée, le piment d’Espelette se marie très bien au goût typé de l’Ossau-Iraty, avec sa discrète saveur de noisette. Dans cette recette de biscuits croquants, le mélange du fromage de brebis et du piment d’Espelette donne une sensation très agréable en bouche, qui ne manquera pas d’épater tous les gourmets.
<p">Ces délicieux biscuits salés se dégustent de préférence à l’apéritif, accompagnés de la boisson de votre choix. Pour rester fidèle aux traditions du Pays Basque, vous pouvez par exemple les servir avec un vin local, comme l’Irouléguy*. Avec leur saveur audacieuse, ces petits gâteaux apportent une touche d’originalité à votre apéritif ; c’est l’idéal pour changer des gâteaux apéritifs classiques, tout en restant dans un registre traditionnel.
Située à Idaux-Mendy, au cœur du Pays Basque, la biscuiterie artisanale Okina fait vivre les saveurs locales depuis 2004. Toutes leurs recettes de biscuits apéritifs sont confectionnées avec soin à partir d’ingrédients naturels, pour vous offrir le meilleur du goût. La qualité et l’éthique sont au centre des engagements de la biscuiterie Okina, qui privilégie toujours les producteurs locaux dans le choix de ses matières premières. Cela leur permet de vous proposer des recettes à la fois simples et savoureuses, sans colorants ni conservateurs.
Dénomination du fabricant : Biscuits fromage de brebis et piment d'Espelette AOP - Fabriqué en France
Vendu en 1 boîte de 80 g