Ce gâteaux Dauphinois au citron vous offre un mélange unique, avec la texture inimitable de la pâte sablée et le goût irremplaçable du citron. Ni trop amer ni trop sucré, cet agrume apporte au gâteaux dauphinois une note acidulée des plus rafraîchissantes !
Les citrons sont cuits dans le plus grand respect de leur nature. Ainsi, grâce à une cuisson douce, tous les arômes et les subtilités de ses saveurs sont parfaitement conservés durant la préparation du fourrage. La pâte sablée est quant à elle le résultat d’un dosage minutieux et d’un assemblage précis. Ajoutez à cela l’expertise d’un biscuitier et vous obtenez un gâteau doté d’une qualité unique. Au moment du goûter, accompagné d’un café, d’un thé ou d’un chocolat chaud, ce gâteau dauphinois au citron vous offre une vraie parenthèse gourmande !
C’est en 1973 que la maison Pitot se lance dans la confection artisanale de biscuits fourrés aux fruits. Son expertise lui permet de sélectionner avec soin des ingrédients de qualité. Préparés avec passion, ils libèrent dans votre bouche des saveurs exquises !
Et c’est avec fierté que la maison Pitot garde jalousement le secret de la recette de ses célèbres sablés fourrés. Car la sélection des fruits, le savoir-faire artisanal, l’absence de colorant et de conservateur n’expliquent pas tout ! Ce petit « truc en plus », c’est ce qui vous permet de régaler à chaque bouchée, dans un plaisir sans cesse renouvelé !
Transmises de génération en génération, ces recettes vous font replonger en enfance tout en vous apportant cette touche d’originalité et de modernité indispensable au plaisir de la dégustation.
