Meringues Gouttes au Café

Si vous aimez le café, que ce soit en boisson chaude ou dans les pâtisseries, vous risquez de craquer devant ces meringues gouttes ! Revisitant les traditions du célèbre gâteau, la meringue au café apporte à ce classique une petite note de modernité et d’extravagance que tous les gourmands sauront apprécier. 

Ces meringues au café se dégustent aussi bien à la fin du déjeuner qu’à la pause goûter de l’après-midi. Vous pouvez accompagner cette confiserie d’une tasse de café chaud ou d’un café frappé, pour encore plus de gourmandise. 

Des poules élevées à l’extérieur et rigoureusement sélectionnées donnent leurs œufs pour la confection de ces meringues en forme de goutte. Ainsi, vos petits biscuits contiennent 25% de blanc d’œufs de qualité. La Biscuiterie Louvat fabrique elle-même son sucre glace. Il ne contient donc aucune trace d’amidon. Le colorant utilisé pour rehausser le goût de la meringue est 100% naturel, réalisé à partir de fruits, de légumes et de plantes. 

La Biscuiterie Louvat se trouve au pied des Alpes. Fondée en 1954 par Maurice Louvat, la société a su préserver au fil des décennies sa passion et toutes les saveurs d’autrefois. Lorsque vous croquez avec délicatesse dans une meringue au café, vous rendez hommage à tout une équipe de gourmets ! Les valeurs familiales, le savoir-faire et les traditions vous offrent un biscuit exceptionnel que vous aimerez à votre tour faire découvrir aux personnes qui vous sont chères.  

Attachés à leur région, les passionnés de la Biscuiterie Louvat utilisent dans leur recette des ingrédients de qualité se trouvant dans un périmètre proche de leur biscuiterie. En plus de vous régaler avec ces meringues au café, vous soutenez un mode de fabrication ancien et le commerce local.