Crêpes Dentelle au Chocolat au Lait

Les crêpes dentelle sont une spécialité bretonne, au même titre que les crêpes et galettes classiques. Il s’agit tout simplement d’une petite crêpe fine et croquante, repliée sur elle-même.

Vous connaissez sans doute les célèbres Gavottes® nature, au délicieux goût sucré ; fabriquées en Bretagne, elles ne contiennent que des ingrédients simples et choisis avec soin :  de la farine de blé, du sucre, sans oublier le beurre et le lait. Aujourd’hui, les Gavottes® se déclinent en différentes saveurs sucrées, pour le plus grand plaisir des gourmands. Pour le goûter, ces délicieuses petites crêpes dentelle au chocolat au lait ne manqueront pas de ravir vos papilles ! Vous pouvez aussi les déguster en accompagnement d’un dessert, comme une mousse au chocolat ou une glace.

Fabriquées en Bretagne par le groupe Loc Maria Biscuit, les crêpes dentelle sont confectionnées selon un savoir-faire unique au monde, propre à la région. À l’origine, elles étaient pliées à la main ; aujourd’hui, une technique de pliage bien précise reproduit ce geste traditionnel, pour apporter à ces gourmandises leur finesse et leur croquant si appréciés. Pour vous garantir leur saveur unique et reconnaissable entre toutes, les crêpes dentelle sont fabriquées à partir de farine, de beurre et de sucre français. Le cacao utilisé dans cette recette est issu d’une filière responsable.