Cailles Farcies aux Pruneaux AFG Foie-gras

Cailles Farcies aux Pruneaux

Référence: 155002000

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Poids : 620 G

19,90 €

32 € / Kg

Quantité

Découvrez les cailles cuites dans la graisse de canard aux pruneaux savoureuses et simples à préparer. Un repas savoureux préparé par une entreprise localisée dans le Sud-Ouest.

Pour votre prochain repas en tête-à-tête, craquez pour un mets tout en subtilité, avec cette recette aussi succulente que facile à préparer ! Les cailles cuites dans la graisse de canard aux pruneaux se réchauffent simplement au bain-marie. Une fois la graisse fondue, il suffit de sortir les 2 cailles et les pruneaux de la verrine et de les servir. Le secret de cette recette gourmande, c'est l'alliance parfaite entre la finesse de la viande de caille et la douceur des fruits : un mélange savoureux, capable de faire chavirer les gourmets les plus exigeants.

Cette recette est élaborée par une entreprise familiale située à La Primaube, aux portes de Rodez, dans l'Aveyron. Depuis 1982, elle perpétue un savoir-faire garant des valeurs traditionnelles du Sud-Ouest. Elle élabore avec le plus grand soin de savoureuses spécialités de sa région à partir de produits rigoureusement sélectionnés pour leur noblesse, leur fraîcheur et leur qualité gustative. Le savoir-faire et le souci d'excellence de cette entreprise s'expriment pleinement dans cette succulente préparation. Nul besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour vous offrir un repas de choix à deux : ces cailles cuites dans la graisse de canard aux pruneaux vous garantissent de partager des instants résolument gourmands !

Ingrédients : 

Cailles sans os* 45%, graisse de canard : 40%, pruneaux : 10% (pruneaux, eau, conservateur : E202), sel, poivre. Traces possible d’oeuf, noix, gluten.

*Origine de la viande : UE.

Conservation et préparation: 

À conserver à l’abri de la lumière et au frais. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4 °C et consommer dans les 48h. 

Faire chauffer la verrine au bain marie. Lorsque la graisse a fondu, sortir les cailles, puis les pruneaux. Servir le tout chaud.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 1145kJ / 275kcal - Matières grasses : 19g dont acides gras saturés : 6g ; Glucides : 13g dont sucres : 7g ; Protéines : 13g ; Sel : 1,4g. 

Dénomination du fabricant : Cailles cuites dans la graisse de canard aux pruneaux - Fabriqué en France

Vendu en 1 bocal de 620 g contenant 2 cailles

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