Petit Calisson Provençal

Petit Calisson Provençal

Référence: 255048000

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Poids : 100 G

9,50 €

95 € / Kg

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Biscuits et Compagnie vous invite à un voyage savoureux et chaleureux en direction du Sud de la France. Avec une base en pâte d'amande et un fin glaçage sucré pour sublimer le tout, ces petites douceurs sont une spécialité locale très appréciée.

Inventé en 1454 à l’occasion du mariage d’un célèbre comte et ami du roi, le calisson fait forte impression.  Cette confiserie aurait ensuite voyagé en dehors des frontières françaises, en Italie sous le nom de Calisone et en Grèce sous le nom de Kalitsounia avant de prendre à Aix-en-Provence en 1473 la forme que l’on connaît aujourd’hui. Le calisson est depuis resté une spécialité régionale provençale. Grâce à un mélange précis d’amandes et de fruits confits sublimés de miel et d’une pointe de fleur d’oranger, il frappe par son originalité et son goût unique.

Pour vous permettre de succomber à la douceur des calissons, Maffren garantit le respect des traditions et d’une qualité premium depuis 1945. Située en plein cœur de la Provence, la confiserie met à l’honneur le charme et la renommée des spécialités de sa région. Bien entendu, cela est rendu possible grâce à un choix rigoureux des ingrédients utilisés. Afin de parfaire le tout, savoir-faire et innovation s’unissent avec harmonie pour créer des Petits Calissons de Provence à la hauteur des espérances de tous les gourmands. Pour vous faire plaisir, succombez à l’appel du calisson, quelle que soit l’occasion. Le seul impératif : déguster et prendre le temps d’apprécier ce petit bout de Provence !

Ingrédients : 

Amandes, sucre, fruits confits (melons, écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité: acide citrique, conservateur: E220 (sulfites), miel, sucre inverti, sirop de glucose, arôme naturel de fleurs d'orangers, blancs d'oeufs, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol). Peut contenir des traces d'autres fruits à coques (noix, noisettes, pistaches), gluten, soja et lait.

Conservation : 

À conserver dans un endroit tempéré à l'abri de l'humidité et de la chaleur. 

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1728kJ / 409kcal - Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 0g ; Glucides : 62g dont sucres : 58g ; Protéines : 6.6g ; Sel : 0.05g. 

Dénomination du fabricant : Petit Calisson Provençal - Fabriqué en France

Vendu en 1 sachet de 100 g ou 200 g

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