Blanquette de Volaille aux Cèpes

Ce savoureux mélange de cinq fruits tropicaux déshydratés se compose de chips de banane, de raisins noirs, de copeaux de noix de coco, de cubes d'ananas et de morceaux de papaye. L'ensemble apporte une agréable touche saine et sucrée à tous moments de la journée.

Alliant fraîcheur et souplesse, le pinot blanc tradition de la Cave du Vieil Armand est un véritable nectar à déguster. Doté d'une belle robe jaune pâle et limpide, ce vin aux délicieuses notes florales, de pêche et de pomme réveille les papilles pour le plus grand bonheur de vos convives.

Parfait pour accompagner vos plats de poissons, fruits de mer et volailles, le riesling de la Cave du Vieil Armand est un vin blanc sec élégant. Venant d'Alsace, il dégage des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Ses notes minérales et quelque peu acides font de ce vin blanc l'un des vins français les plus réputés.

Et si vous vous offriez un moment gourmand ? Parfaite en entrée et succulente au moment de l'apéritif, cette terrine de foie de volaille aux cèpes va régaler toute la tablée. Mi-rustique, mi-subtile, cette recette pleine de saveurs comblera tous les gourmets amateurs d'authenticité !

Une recette authentique pour un repas savoureux ! Cette recette réconfortante fleure bon le Sud-Ouest. Nous vous conseillons de la déguster accompagnée de riz ou de tagliatelles, vous allez vous régaler !

Redécouvrez un des grands classiques des cuisines de nos grands-mères avec la Tête de Veau Vinaigrette. Cette spécialité aveyronnaise est un véritable symbole de la tradition culinaire française. Grâce à une viande de qualité et sa cuisson dans un bouillon aromatique, les saveurs sont sublimées. 

Ce vin rouge issu des vignobles de la Dordogne bénéficie de la richesse des terroirs et de la variété des paysages pour développer tous ses arômes et offrir une dégustation riche et profonde.

Entre nez fruité, bouche ronde et robe rubis, ce vin représente le parfait équilibre que l’on peut retrouver dans les Côtes-du-rhône millésimés. Agréable et fin, il accompagnera toutes vos recettes traditionnelles.