Tête de Veau Vinaigrette

Tête de Veau Vinaigrette

Référence: 155008000

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Poids : 360 G

14,90 €

41 € / Kg

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Redécouvrez un des grands classiques des cuisines de nos grands-mères avec la Tête de Veau Vinaigrette. Cette spécialité aveyronnaise est un véritable symbole de la tradition culinaire française. Grâce à une viande de qualité et sa cuisson dans un bouillon aromatique, les saveurs sont sublimées. 

Véritable symbole de tradition,la Tête de Veau Vinaigrette élaborée par la société ProGré  régalera vos papilles. Pour obtenir ce goût parfumé, la viande est mijotée dans un bouillon de légumes frais et est accompagnée d’une fine vinaigrette à la moutarde à l’ancienne.

Le conseil du chef ? Réchauffez la Tête de Veau Vinaigrette à feux doux ou mieux gratinée au four ! Servez-la tiède et complétez l’assiette avec une salade verte fraîche ou des pommes vapeur, purée de pomme de terre ou riz. Les plus gourmands et les plus exigeants seront comblés par la Tête de Veau Vinaigrette.

Ce grand classique culinaire est préparé par la société ProGré -acronyme personnalisé de Produits Gastronomiques Régionaux- qui est implantée en Occitanie à Baraqueville. Très attachée au terroir et à l’héritage culinaire local, elle réalise de nombreux mets pour faire perdurer le goût de la tradition. Avec sa marque Les Garibotes, terrines, plats cuisinés et spécialités aveyronnaises sont mis à l’honneur. La marque garantit des produits de qualité, conformes aux attentes du client, et sans colorant ni conservateur.

Ingrédients :

Tête de veau désossée (90%)*, vinaigre (contient des sulfites), moutarde, huile de tournesol, ail, persil, sel, poivre, extraits de : poireaux, céleri, oignons, clou de girofle.  

*Origine de la viande : France

Conservation :

À conserver dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 651kJ / 155kcal - Matières grasses : 6g dont acides gras saturés : 1,9g ; Glucides : <0,5g dont sucres : <0,1g ; Protéines : 25g ; Sel : 1,9g. 

 

Dénomination du fabricant : Tête de Veau Vinaigrette  - Fabriqué en France

Vendu en 1 bocal de 360 g

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