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Si l'origine du baba au Rhum* demeure incertaine, on doit sans doute la recette que l'on connaît tous au pâtissier Nicolas Stohrer.
Cette pâtisserie est caractérisée par une forte saveur en bouche, due au Rhum. Pour autant, l'alcool dégage une agréable chaleur sans l'amertume qui peut le caractériser. Sa texture moelleuse le rapproche d'un cake ou d'une madeleine. Idéal pour éveiller votre palais à de nouvelles saveurs, le baba au Rhum est un dessert pâtissier à l'alcool comme il en existe peu. N'hésitez pas à napper le baba de chantilly pour le sublimer !
Dénomination du fabricant : Babas au rhum - Fabriqué en France
Vendu en 1 boîte de 240 g (3 unités par 240 g)
Très bon . En état le carton d'emballage un peu collant suite à l'armagnac qui à couler.
Nous sommes navrés de ce problème logistique. Nous avons remonté l'information à notre prestataire pour qu'il puisse améliorer le service. Le service client va vous contacter pour les crêpes à l'armagnac reçues endommagées.
En vous souhaitant une bonne journée.
Equipe Biscuits et Compagnie
Un délice. A renouveler