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Une petite entreprise d’origine artisanale peut-elle conquérir le monde ? La Confiserie Adam est en train de démontrer que oui. Le dragéiste et confiseur de Herrlisheim-près-Colmar est désormais présent dans 43 pays du monde, y compris les plus éloignés, où l’on savoure sans modération ses douceurs au sucre et au chocolat. Et ce développement international est loin d’être tari puisque la créativité et l’innovation dont fait preuve la PME lui ouvrent chaque jour de nouvelles portes. L’entreprise a certes bien grandi depuis sa création en 1912 par les Frères Adam, mais avec sa trentaine de salariés, elle reste aujourd’hui une maison solidement ancrée dans le terroir colmarien.
œufs de mouette en chocolat au lait et cœur praliné noisette
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