Epicerie Salée

Épicerie salée de l'apéritif au plats cuisinés

Avis aux gourmets ! Notre épicerie salée vous invite à découvrir sa sélection de produits culinaires pour recevoir vos invités et émoustiller leurs papilles ! De l’apéritif aux plats régionaux, pour vos pique-niques ou vos repas en famille, les saveurs sont au rendez-vous pour un voyage culinaire.

Succombez aux terrines, aux sablés salés aux plats traditionnels issus de nos terroirs et nos produits de la mer choisis avec soin ! Le tout sur un accord met vin parfait grâce à nos vins présents dans notre cave.

Épicerie Salée

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  • Ingrédient: Viande d'origine France

Tête de Veau Vinaigrette

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360 g

14,90 € Prix

Redécouvrez un des grands classiques des cuisines de nos grands-mères avec la Tête de Veau Vinaigrette. Cette spécialité aveyronnaise est un véritable symbole de la tradition culinaire française. Grâce à une viande de qualité et sa cuisson dans un bouillon aromatique, les saveurs sont sublimées. 

Terrine de Porc aux Mirabelles

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180 g

5,90 € Prix

Avec sa saveur délicatement fruitée, cette recette traditionnelle du Nord de la France se déguste avec le même plaisir en entrée ou à l'heure de l'apéritif, pour un moment convivial et très gourmand.

Cuisses de Pintade aux Girolles

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710 g

19,90 € Prix

Vos papilles vont s'emballer pour cette succulente pintade aux girolles Made in France. Facile à réchauffer au bain-marie, cette recette se déguste simplement accompagnée d'une poêlée de pommes de terre ou de pâtes fraîches.

Terrine de Campagne au Piment d'Espelette

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180 g

5,90 € Prix

Laissez votre apéritif prendre l'accent du Sud-Ouest. Terriblement gourmande, cette recette traditionnelle se déguste sur une bonne tranche de pain. Elle est également parfaite en entrée et donnera le ton à un repas estival.

Terrine de Campagne aux Morilles

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180 g

5,90 € Prix

Délicatement parfumée d'une pointe de Madère, la terrine de campagne aux morilles de la Conserverie Stéphan est idéale et apporte un goût authentique à l'heure de l'apéritif. Cette recette inspirée des saveurs du Sud-Ouest est tout aussi délicieuse servie en entrée.



Jambonneau Braisé aux Lentilles

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400 g

8,90 € Prix

Laissez-vous emporter dans un voyage culinaire dans le Sud de la France avec ce savoureux Jambonneau Braisé aux Lentilles. Issu d'une fabrication artisanale, ce plat cuisiné mêle richesse, saveur et authenticité pour tous vos repas conviviaux.

Tripes à la Mode de Caen

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400 g

8,20 € Prix

Les tripes à la mode de Caen de La Conserverie Stéphan sont préparées avec les meilleurs morceaux de boeuf, de légumes et de fines herbes, sans oublier une pointe de Calvados. Cette recette irrésistible et typique de Normandie fera fondre tous les gourmets amateurs de bons petits plats traditionnels !

Persillé de Tête Auvergnat

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360 g

15,90 € Prix

Profitez d'un voyage culinaire en direction de l'Auvergne grâce à cette spécialité locale. Cette recette ravira les gourmands et les amoureux des saveurs régionales ! Pour combler vos convives, vous aurez le choix de l'intégrer à votre menu en entrée ou en plat.

Terrine de Cerf au Cognac

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180 g

5,90 € Prix

Découvrez l'originale terrine de cerf au Cognac de la Conserverie Stéphan. Cette recette est aussi savoureuse en entrée que servie sur des toasts au moment de l'apéritif.

Tripoux Tradition

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200 g

8,50 € Prix

Plat régional emblématique d'Occitanie, les Tripoux Tradition sont appréciés pour leur finesse et leur saveur. Dès la première bouchée de cette spécialité aveyronnaise, elle nous transporte dans le Sud-Ouest de la France et fait voyager nos papilles !

Trio de Verrines Label Rouge

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540 g

15,90 € Prix

Variez les plaisirs avec cet assortiment composé de trois recettes préparées avec de la viande de porc 100% française : le pâté au jambon, le pâté campagne et les rillettes. Le tout pour une table aux saveurs rustiques, certes mais raffinées !

Canette Sauce Forestière

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300 g

8,90 € Prix

C'est au coeur du Sud-Ouest, en région Midi Pyrénées, que nous plonge cette recette de la Canette Sauce Forestière. À la fois crémeuse et très gourmande, elle marie des manchons de canette à l'onctuosité d'une crème aux champignons composée de bolets et de cèpes. Un véritable délice pour les gastronomes !

Apéritif : des biscuits apéritifs aux terrines

Impossible de passer à côté de l’apéritif, tradition ancestrale pour partager avec ses proches un moment joyeux et festif. Organisé ou sur le pouce, l’apéritif demande toujours des produits de qualité. C’est pourquoi Biscuits et Compagnie a sélectionné pour vous une large gamme de produits d’épicerie fine. Les biscuits salés par exemple, vous sortent de l’ordinaire avec leur recette originale : biscuits au fromage, feuilletés persillés, mélange de fruits secs… De quoi n’être jamais pris au dépourvu pour un apéritif improvisé ! 

Pour les plus gourmets et les bons vivants, ceux pour qui l’apéritif est un moment convivial, nos terrines sauront vous séduire pour des toasts appréciés des invités gourmands. Nous partageons avec vous les meilleurs produits de producteurs que nous aimons. Envie d’une terrine, d’une tapenade, d’une tartinade, de foie gras de canard, de saucisson ou de charcuteries ? Découvrez ces recettes originales et gourmandes !

Plats cuisinés : produits régionaux et artisanaux

Notre rayon épicerie vous propose un large choix de plats préparés. Pour recevoir ou pour gagner du temps au quotidien, ces petits plats ont tout des grands. Issus de recettes artisanales et des produits du terroir comme on les aime, ces plats de viande ou produits de la mer devraient satisfaire l’appétit des plus gourmands ! Du confit au plat en sauce en passant par la soupe de poisson, ces plats en bocaux n’attendent plus que de rejoindre vos cuisines !

Notez que ces plats cuisinés, en bocal ou en conserve, sont préparés par des cuisiniers français travaillant leurs produits locaux (Origine France) avec un savoir-faire reconnu. De la Dordogne à la Normandie, dégustez nos délicieuses recettes salées. Plutôt confit de canard ou tripes de Caen ? À moins qu’un savoureux cassoulet ou un plat aux cèpes ne viennent ravir votre préférence !

Nos vins : de l’apéritif au dessert

Impossible de boucler un bon repas sans l’accompagnement d’un vin adapté ! Notre cave vous propose une sélection de bouteilles et de vins adaptés à chaque situation. Les vins d’apéritifs aux fruits sont l’occasion de sortir des sentiers battus des apéritifs traditionnels avec leur recette originale. Les gourmets apprécient un vin blanc, sec, fruité ou moelleux, selon les besoins, alors que le vin rouge se retrouve pour déguster les plats. Le cidre tient une belle place en compagnie des desserts et gâteaux.

Découvrez notre sélection de cépages et vignerons ou encore de distilleries françaises pour terminer la préparation de votre repas gourmand et vous régaler !