Terrines

Résultant de tout le savoir-faire de la maison Valette, entreprise familiale disposant de plus de 60 récompenses à son actif obtenues au Concours général agricole, le Délice de Foie Gras de Canard aux Morilles nous plonge, dès la première bouchée, au coeur des saveurs du Sud-Ouest.

Découvrez l'originale terrine de cerf au Cognac de la Conserverie Stéphan. Cette recette est aussi savoureuse en entrée que servie sur des toasts au moment de l'apéritif.

Ce produit de la mer mêle la délicatesse de la chair de homard avec du citron et de la coriandre, il en résulte une recette empreinte de subtilités. L'En-cas de Homard de la Maison Valette vous fait redécouvrir les saveurs de la mer tout en variant les mets traditionnels à l'heure de l'apéritif ou pour vos entrées. 

Variez les plaisirs avec cet assortiment composé de trois recettes préparées avec de la viande de porc 100% française : le pâté au jambon, le pâté campagne et les rillettes. Le tout pour une table aux saveurs rustiques, certes mais raffinées !

Profitez pleinement des saveurs proposées par Lou Gascoun avec la Tartinade de Saumon et Homard. Cette recette sophistiquée et raffinée est un allié de taille pour toutes vos réceptions. La Tartinade de Saumon et Homard fera l'unanimité auprès de tous les gourmets ! Disposez la préparation sur des toasts et réveillez vos papilles !

Et si vous vous offriez un moment gourmand ? Parfaite en entrée et succulente au moment de l'apéritif, cette terrine de foie de volaille aux cèpes va régaler toute la tablée. Mi-rustique, mi-subtile, cette recette pleine de saveurs comblera tous les gourmets amateurs d'authenticité !

Élaborée à partir de viande de porc français, cette recette à l'accent normand apportera une touche d'authenticité savoureuse au moment du repas. Voici une terrine délicieuse qui ravira les gourmets amateurs de saveurs régionales.

Vous allez succomber à cette terrine savoureuse et gourmande ! Cette recette aux accents du Sud-Ouest se distingue par son goût fruité. Un mélange délicatement sucré salé capable de faire chavirer les gourmets les plus exigeants.

Avec sa saveur délicatement fruitée, cette recette traditionnelle du Nord de la France se déguste avec le même plaisir en entrée ou à l'heure de l'apéritif, pour un moment convivial et très gourmand.

Laissez votre apéritif prendre l'accent du Sud-Ouest. Terriblement gourmande, cette recette traditionnelle se déguste sur une bonne tranche de pain. Elle est également parfaite en entrée et donnera le ton à un repas estival.

Délicatement parfumée d'une pointe de Madère, la terrine de campagne aux morilles de la Conserverie Stéphan est idéale et apporte un goût authentique à l'heure de l'apéritif. Cette recette inspirée des saveurs du Sud-Ouest est tout aussi délicieuse servie en entrée.

Vous recherchez de quoi surprendre vos convives pour un repas inoubliable ? Laissez-vous séduire en entrée par cette recette gourmande composée d'une farce cuisinée à la viande de chevreuil et d'un délicat coeur à base de foie gras de canard.