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Le blog gourmand de Biscuits et Compagnie
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Pourquoi les œufs de Pâques ?
Publié le : 20/03/2023 | Catégories : Nos récitsPâques est une fête traditionnelle particulièrement aimée des enfants, mais aussi des adultes. Avant tout, c'est la fête la plus importante du christianisme. Pour les chrétiens, Pâques représ [...]
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Riz au lait : histoire et recette originale
Publié le : 14/02/2023 | Catégories : Nos recettesIl suffit parfois d'un dessert pour retomber en enfance et le riz au lait en est l'exemple parfait ! Ce mélange de sucre, de riz et de lait qui a bercé notre enfance, nous fait replonger au sein [...]
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Scones anglais : scones muesli à la crème et à la confiture de figues
Publié le : 23/01/2023 | Catégories : Nos recettesCap sur le goûter en Angleterre ! Impossible d'aborder ce petit brunch de l'après-midi sans parler des gourmandises qui l'accompagnent. Pour nos amis britanniques, l’Afternoon Tea est un vrai ri [...]
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Recette Noël : Verrine de mousse au chocolat blanc, poires et spéculoos
Publié le : 28/11/2022 | Catégories : Nos recettesRien de mieux que de finir un délicieux repas sur une belle note sucrée. À la recherche d'un dessert gourmand qui fera fondre de plaisir vos invités le soir de Noël ? Nous vous proposons cette so [...]
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À la découverte des bonbons d'antan
Publié le : 05/10/2022 | Catégories : Nos récitsConfiseries d’antan et bonbons d’enfance évoquent de savoureux souvenirs. Déguster ces délices sucrés, c’est transporter nos papilles vers un petit voyage dans le temps. Avec ces bonbons d’antan, [...]
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Quels sont les meilleurs biscuits bretons ?
Publié le : 16/09/2022 | Catégories : Nos récitsRéputée pour ses nombreuses spécialités, la cuisine bretonne sait bien se démarquer. Combinant des ingrédients de qualité et une bonne dose de savoir-faire des artisans locaux, les traditions cul [...]
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À la découverte des coffrets gourmands salés
Publié le : 31/08/2022 | Catégories : Idées cadeauxAmateurs de gourmandises salées et de spécialités du terroir ? Les coffrets gourmands salés sont une excellente manière de découvrir de nouveaux produits, ou de trouver une idée cadeau sur mesure [...]
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Tartinables apéro : des préparations originales pour vos invités
Publié le : 02/08/2022 | Catégories : Nos conseilsL’été est toujours une période propice aux apéritifs dînatoires. Mais les idées peuvent parfois manquer pour trouver de bonnes préparations pour étonner vos invités. Pour vous aider à préparer la [...]