Comtes de Provence - Agro'Novae

Agro'novae

  

Les Comtes de Provence est une des marques commercialisées par l'entreprise Agro'Novae.

Confituriers depuis plus de 30 ans, les Comtes de Provence sont spécialisés dans la confection de spécialités à base de fruits. Confitures, coulis, confits, aides à la pâtisserie ou encore desserts fruités elle a développé une large gamme avec son mode de transformation des fruits. Grâce à son savoir-faire, l’entreprise est labélisée « Entreprise du Patrimoine Vivant ».  

  

Comtes de Provence, un grand savoir-faire et une méthode de confection qualitative

Privilégiant l’homme sur la partie cuisson aux machines, l’enseigne Comtes de Provence est qualifiée de manufacture.

Elle propose des recettes gourmandes réalisées par des confituriers-cuisiniers dans des chaudrons ouverts.

Les confitures Comtes de Provence sont composées de 65% de fruits et les compotes jusqu’à 85% de fruits. Les fruits sont cuits dans un chaudron comme le faisaient les artisans afin de préserver leur qualité et leur saveur.

L’enseigne Comtes de Provence ne se démarque pas uniquement grâce à son procédé, elle sélectionne rigoureusement les ingrédients qu’elle utilise. Les fruits sont soit conventionnels soit BIO et d’origine Méditerranéenne. Le sucre est quant à lui exclusivement du sucre de canne.

  

Comtes de Provence, une entreprise labélisée et certifiée

L’entreprise est certifiée en norme ISO 9001 et ISO 22000 à son plus haut degré. Elle est certifiée BIO (Europe, Amérique du nord, Asie). Pour l’export, l’entreprise est certifiée OEA (Opérateur Economique Agréé). Elle est membre du réseau BPI FRANCE EXCELLENCE.

  

Découvrez tous les produits de la marque Comptes de Provence proposés dans notre épicerie fine en ligne.

 

Il y a 11 produits.

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Crème de Marrons à l'Ancienne

340 g

7,20 € Prixsss

Préparée au chaudron dans le plus grand respect des traditions et avec des ingrédients de haute qualité, cette crème est sans colorant ni conservateur. Médaille d‘Or du Concours Général Agricole de Paris 2020.

Confit d'Oignon

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230 g

5,20 € Prixsss

Dégustez ce délicieux confit, savoureux mélange d’oignons soigneusement sélectionnés, de sucre de canne, de raisins secs, de vinaigre de cidre et de vin blanc.

Confit de Cerises Noires

250 g

4,90 € Prixsss

Un confit de grande qualité qui préserve son bon goût des cerises noires grâce à sa préparation traditionnelle au chaudron et à feu doux.

Confit de Figues

250 g

4,90 € Prixsss

Avec plus de 50 % de fruits, notre confit de figues cuit au chaudron apportera une note aussi délicieuse qu'originale à vos fromages et vos foies gras.

Confiture aux Framboises

340 g

6,50 € Prixsss

Une confiture de qualité avec 65% de fruits du terroir et du sucre pure canne. Enrichie en fruits et allégée en sucre par rapport à la confiture à l’ancienne à l’abricot.

Confiture aux Fruits Rouges

340 g

6,20 € Prixsss

Une confiture de qualité avec 65% de fruits du terroir et du sucre pure canne. Enrichie en fruits et allégée en sucre par rapport à la confiture à l’ancienne à l’abricot.

Compote Cassis

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420 g

6,70 € Prixsss

Goûtez à la véritable gourmandise, une compote cuite au chaudron !

Confiture Figue Rouge

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340 g

6,20 € Prixsss

Succombez au goût de cette délicieuse recette traditionnelle de confiture de figues rouges. À tartiner, ou pour accompagner vos mets, selon vos envies !

Compote de Fraises

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420 g

6,70 € Prixsss

Découvrez la saveur de cette compote de fraises cuites au chaudron, comme le veut la tradition. C’est la touche sucrée parfaite pour la saison estivale !